Прочие услуги
- 15.05.2014
- 2011
Скоропортящийся груз – продукт, нуждающийся в транспортировке, ограниченный временными рамками из-за срока пригодности. Зачастую является зависим от температурных условий и влажности.
К скоропортящимся относят продукты питания (мясо, овощи, рыба, фрукты, товары из молока), растения (саженцы, цветы), рыбопосадочный материал (икра, мальки), донорскую кровь и органы.
Эти грузы различаются по термообработке: свежие, подогретые, охлажденные и замороженные.
Нюансы перевозки
Перевозка скоропортящихся грузов должна производиться при строгом соблюдении жестких сроков доставки и особенностей температурного режима, индивидуального для каждого продукта. Для транспортировки таких продуктов должна выбираться надлежащая тара или упаковка.
Перевозимые в одном автомобили виды таких грузов должны совмещаться друг с другом, чтобы не оказывать нежелательное неблагоприятное воздействие во время перевозки.
Нельзя сочетать с другими продуктами транспортировку таких наименований товара: хлебопекарные дрожжи, рыбу в любом виде, мясные продукты, сыры, лук и чеснок.
Транспорт для перевозки
Для перевозки грузов, имеющих временные и температурные ограничения, используют специальные фургоны: рефрижераторные и изотермические. Последние действуют как термос, и предназначаются для транспортировки на не очень большое расстояние.
Рефрижераторные оснащены морозильной установкой и могут использоваться для дальних перевозок. Эти фургоны обычно делают из сэндвич-панелей, снижающих общую массу машины и позволяют брать большие объемы груза.
